الكاوكاو .. منفذ الزوالي لحلوة العيد !
بوشكير
تشهد الأيام الأخيرة من الشهر الفضيل، إقبال العائلات الجزائرية على اقتناء مواد الحلويات من أجل إعداد أطباق حلوى عيد الفطر المبارك .
فبعد حلقات مسلسل غلاء أسعار الخضر والفواكه طيلة شهر رمضان، الذي سيغادرنا بعد أيام، وعجز المواطن البسيط على شراء حاجياته الضرورية الخاصة بمائدة الإفطار .
ها هي أسعار مواد الحلويات تعرف هي الأخرى غلاء كبير، فمثلا سعر اللوز العادي وصل في الأسواق التجارية إلى 1800 دج للكيلو، أما "المقشر" فقد وصل إلى 2000 دج للكيوغرام الواحد .
وهي أسعار خيالية بل جنونية تزيد من متاعب المواطن البسيط، الذي سيجد نفسه مضطرا لإعداد أطباق الحلويات بـ الكاوكاو، بما أن الأخير استقر سعره عند 400 دج للكيلو غرام الواحد .
ليصبح الكاوكاو بمثابة المنفذ الوحيد للزوالي لإعداد حلوة العيد، خاصة وأن إعداد طبق البقلاوة باللوز لن يكون في متناول الجميع هذه المرة، بل الأطباق التقليدية الشهية هذا العام ستكون بشعار لمن استطاع إليها سبيلا وهو ما أكده العديد من المواطنين .
ليجد المواطن البسيط نفسه في مفترق الطرق، بين شهر رمضان الذي تكثر فيه الطلبات، وبين كسوة العيد في أواخر الشهر الكريم، وبين حلويات عيد الفطر المبارك .